Paşaeli SYS Cuvée Türkei trocken vegan, Weißwein 2022

Paşaeli SYS Cuvée Türkei trocken, Weißwein

Mehr zu Paşaeli Paşaeli ist die führende Weinkellerei der Türkei und ein echtes Highlight für alle Weinliebhaber! Das Unternehmen hat sich der Wiederentdeckung und Erhaltung alter Rebsorten aus Anatolien und Thrakien verschrieben. Die sorgfältig hergestellten Weine in limitierter Auflage sind ein wahres Geschmackserlebnis. Gegründet im Jahr 2000, bewirtschaftet Paşaeli heute fünf verschiedene Weinberge in Izmir/Kaynaklar, Tekirdağ/Hoşköy und Şarköy, Çanakkale/Gedik und Denizli/Çal und betreibt eine Weinkellerei in Izmir/Tire. Paşaeli legt dabei größten Wert auf das Terroir und pflegt jede Rebsorte in ihrer eigenen, einzigartigen Geographie. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern sichert Pasaeli den Erhalt und die stetige Weiterentwicklung alter Rebsorten. Im Ergebnis begeistern die Weine von Paşaeli dann mit ihrer anfänglichen Fruchtintensität und weiteren ausgewogenen Aromen. Mit zunehmender Reife offenbart sich dann eine Komplexität, die jeden Weinliebhaber in Staunen versetzt. Bei aller regionalen Verbundenheit hat das Weingut auch einen globalen Blick auf das Ganze. Sie arbeiten eng mit internationalen Önologen, Traubengenetikern und Weinprofis zusammen, um der Weinwelt die Vielfalt und besondere Qualität des Weinlandes Türkei zu zeigen. Wie kaum ein anderes türkisches Unternehmen schafft Paşaeli den Spagat zwischen regionaler Identität und Weltoffenheit. Dieser besondere Fokus hat dazu geführt, dass heute wieder sortenreine Weine aus vergessenen Rebsorten wie Kolorko, Sıdalan, Yapıncak, Çakal und Karasakız erzeugt werden, die sich international immer mehr durchsetzen. Doch damit nicht genug! Pasaeli setzt immer wieder neue Maßstäbe und revolutioniert die türkische Weinszene!

So schmeckt der Wein Lass dich von einer einzigartigen Mischung aus lokalen Sorten begeistern: Sultanine von den Hängen von Hierapolis, Yapincak von den Ufern des Marmarameers in Thrakien und Sidalan von den Weinbergen in der Nachbarschaft des antiken Troja. Im Glas präsentiert sich die Komposition in einem herrlich hellen Gold mit leicht grünen Anklängen. In der Nase dominiert ein einzigartiges, frisches Aroma. Tropische Früchte treffen auf Zitrusfrüchte, Milchcreme und florale Aromen – ein absoluter Traum! Und auch am Gaumen setzt sich die Frische fort und führt in einen angenehmen, wunderbar langen Abgang. Durch die moderate Säure und den fruchtigen Charakter ist er von einer sehr trinkigen Natur und macht schnell Lust auf Meer und mehr. Mit gegrillten oder frittierten Meeresfrüchten ist er ein absoluter Hochgenuss! Doch auch zu Pasta mit Zitrone, Knoblauch und Sardellen und Salaten mit Ziegenkäse ist er ein absoluter Hochgenuss und lässt einen in Gedanken an die türkische Riviera entfliehen.

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• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Wein aus der Türkei
• Herkunft: Türkei
• Anbaugebiet: Çal, Denizli / Şarköy, Tekirdağ / Gedik, Çanakkale
• Region: Aegean & Thrace
• Rebsorte: 50% Sultaniye, 35% Sıdalan, 15% Yapıncak
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Restzuckergehalt: 1,34 g/l
• Säuregehalt: 4,2 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 7 - 9 °C
• Speiseempfehlung: Pasta, Salate, Ziegenkäse
• Vegan: Ja
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Hersteller: Pasaeli Bagcilik ve Sarapcilik A.S., Ibni Melek Osb Mh. Tosbi Yol 7 Sk No:12 Tire Izmir, Türkei; Importeur: Königs Food & Drinks GmbH, Im Taubental 8 41468 Neuss Deutschland
• Allergene: enthält Sulfite

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